2 stk. Aristeo 2000

Aristeo årgang 2000 er et elegant sammenstik af druerne Cabernet Sauvignon, Syrah og Merlot. Druerne er skånsomt nathøstet i hånden, og har efter vinifikation i rustfri, temperaturstyrede ståltanke ligget på nye, franske egetræsfade i 20 måneder med efterfølgende flaskelagring i 18 måneder.

Smagen er intens og kompleks med karakteristiske duftnoter af ristet egefad, chokolade og mørke bær med strejf af lavendelhonning. Farven er dyb, moden kirsebær. Vinen er velegnet til smagfulde kødretter, modne oste og fornem 80% chokolade.

Vi anbefaler dekantering og en drikketemperatur på ca. 18 – 20 grader Celcius.

Vinens navn: Aristeo betyder ”søn af Zeus” som øger det gode.